L'Université de Catane et le Convivium Slow Food Catane annonceront jeudi 12 mai l'union de leurs forces dans deux projets innovants sur l'île de Sicile.

Le projet Foodnected vise à créer une communauté de pratique globale (Foodnected CoP) impliquant un ensemble diversifié et complémentaire de parties prenantes de la chaîne de valeur courte pour générer et partager des expériences [...].