{"id":634,"date":"2022-04-21T09:38:56","date_gmt":"2022-04-21T09:38:56","guid":{"rendered":"https:\/\/foodnected.org\/?p=634"},"modified":"2022-04-21T09:43:30","modified_gmt":"2022-04-21T09:43:30","slug":"fisheries-producers-organisations-for-small-scale-fishers-a-vital-step-to-take","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodnected.org\/it\/fisheries-producers-organisations-for-small-scale-fishers-a-vital-step-to-take\/","title":{"rendered":"Organizzazioni di produttori della pesca per i piccoli pescatori: un passo fondamentale da compiere"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-634\" data-postid=\"634\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-634 themify_builder tf_clear\">\n    \t\t\t\t<!-- module_row -->\n\t\t<div  data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row tb_3rtj425 tb_first tf_w tf_clearfix\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"row_inner col_align_top tb_col_count_1 tf_box tf_rel\">\n\t\t\t\t\t<div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col-full tb_bk5f426 first\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"tb-column-inner tf_box tf_w\">\n\t\t\t\t<!-- module image -->\n<div  class=\"module module-image tb_x14p974   image-top tf_mw\" data-lazy=\"1\">\n        <div class=\"image-wrap tf_rel tf_mw\">\n\t\t    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1942\" height=\"980\" src=\"https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32.png\" class=\"wp-post-image wp-image-642\" title=\"Cattura del display 2022-04-21 alle 11.33.32\" alt=\"Capture d\u2019\u00e9cran 2022-04-21 \u00e0 11.33.32\" srcset=\"https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32.png 1942w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-300x151.png 300w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-1024x517.png 1024w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-768x388.png 768w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-1536x775.png 1536w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-16x8.png 16w\" sizes=\"auto, (max-width: 1942px) 100vw, 1942px\" \/>\t\n\t\t<\/div>\n\t<!-- \/image-wrap -->\n    \n    \t<\/div>\n<!-- \/module image -->\t\t\t\t<\/div><!-- .tb-column-inner -->\n\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .module_column -->\n\t\t\t\t\t\t<\/div><!-- .row_inner -->\n\t\t<\/div><!-- .module_row -->\n\t\t\t\t<\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Uno dei problemi che il settore della pesca artigianale deve affrontare \u00e8 la mancanza di una rappresentanza specifica negli organi ufficiali della professione. Ci\u00f2 \u00e8 particolarmente vero in Francia, dove i pescatori artigianali stanno lottando per unirsi e difendere i propri interessi. Per\u00a0<strong>Bertrand Cazalet, segretario e consulente legale del Syndicat professionnel des p\u00eacheurs petits m\u00e9tiers d'Occitanie (SPMO - Sindacato Professionale dei Piccoli Pescatori d'Occitania), le Organizzazioni di Produttori della Pesca (OPO) rappresentano uno strumento su cui i piccoli pescatori europei farebbero bene a investire per garantirsi un futuro, in particolare nel Mediterraneo, per difendere meglio i loro metodi di gestione tradizionali basati sulla polivalenza e su forti legami territoriali. Intervista.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Che cos'\u00e8 un'organizzazione di produttori della pesca? Che ruolo svolgono le OPO nell'UE?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A&nbsp;<strong>L'Organizzazione di Produttori (OP) \u00e8 uno strumento europeo specifico creato nell'ambito delle politiche comuni europee.<\/strong>prima la Politica Agricola Comune (PAC), poi la Politica Comune della Pesca (PCP). Le OP riuniscono i produttori (pescatori, agricoltori, ecc.) di una determinata area, spesso in cooperative, ma anche come altre strutture organizzative e giuridiche.<\/p>\n\n\n\n<p>Il riconoscimento di una OP avviene a livello nazionale attraverso un processo supervisionato dall'UE. Le OPO sono considerate fondamentali per il raggiungimento degli obiettivi della PCP e ad esse \u00e8 delegata la gestione delle attivit\u00e0 di produzione e commercializzazione:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp;<strong>Produzione:<\/strong>&nbsp;comprende l'organizzazione generale delle attivit\u00e0 di pesca, l'assegnazione, la gestione e il monitoraggio delle quote di cattura e dello sforzo di pesca, la gestione delle licenze, l'elaborazione e l'attuazione del regolamento interno, il controllo e la sanzione dei membri dell'OPP;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211;&nbsp;<strong>Marketing:<\/strong>&nbsp;comprende l'organizzazione della prima vendita (in collaborazione con le aste ittiche e i mercati portuali), il miglioramento e il monitoraggio della tracciabilit\u00e0 e l'applicazione delle misure sanitarie, nonch\u00e9 l'attuazione di iniziative per la valorizzazione dei prodotti lungo tutta la catena del valore.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni OP deve produrre un&nbsp;<strong>piano di produzione e marketing annuale o pluriennale<\/strong>&nbsp;che determina tutti gli elementi necessari affinch\u00e9 l'OP raggiunga i suoi obiettivi alle condizioni definite dai regolamenti europei.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>I pescatori su piccola scala del Mediterraneo sono rappresentati nelle OP? Esistono OP specifiche per la pesca su piccola scala nella regione?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Quando si parla di pesca artigianale, ci si riferisce a imbarcazioni relativamente piccole che utilizzano attrezzi passivi o non trainati. In Francia la pesca artigianale \u00e8 sinonimo di \"petits m\u00e9tiers\" e in Spagna di \"artes menores\". Per la Commissione europea, la pesca artigianale \u00e8 praticata da pescherecci di lunghezza fuori tutto inferiore a 12 metri che non utilizzano attrezzi da pesca trainati.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esistono alcuni esempi di OP dedicate alla pesca su piccola scala in Europa<a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftn1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>&nbsp;ma nel Mediterraneo non esiste un'OP specifica per la pesca polivalente su piccola scala. In Francia, le OP sono composte esclusivamente da pescherecci industriali o sono OP miste con diversi segmenti di flotta rappresentati. Tuttavia, anche queste ultime sono state originariamente create e controllate da grandi imprese di pesca. In entrambi i casi \u00e8 molto difficile per i pescatori artigianali vedere riconosciuti e difesi i propri interessi.&nbsp;<strong>Nel Mediterraneo pi\u00f9 di 80% di pescatori su piccola scala non appartengono a OP<\/strong>. Ci\u00f2 \u00e8 dovuto a ragioni storiche e al sistema di gestione della pesca nel Mediterraneo, dove l'accesso alla pesca non \u00e8 basato principalmente su licenze e quote.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>E qual \u00e8 oggi la situazione al di fuori degli OP nel Mediterraneo?&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>I pescatori su piccola scala nel Mediterraneo sono principalmente&nbsp;<strong>singoli skipper le cui attivit\u00e0 sono stagionalmente polivalenti e svolte in prossimit\u00e0 della costa.<\/strong>&nbsp;Con 80% di loro non associati in OP, sono minati da 1)&nbsp;<strong>l'indebolimento dei Prud'homies<\/strong>&nbsp;(strutture tradizionali di gestione comunitaria specifiche del Mediterraneo francese), alcune delle quali non funzionano pi\u00f9; 2)&nbsp;<strong>le difficolt\u00e0 incontrate da alcuni Comitati per la pesca<\/strong>, in particolare a livello dipartimentale, che stanno lottando per mantenere la loro capacit\u00e0 di rappresentare e agire per i loro membri; 3)&nbsp;<strong>la riduzione dei mezzi a disposizione dello Stato e della sua amministrazione<\/strong>che tende a delegare sempre pi\u00f9 la gestione, il monitoraggio e il controllo delle attivit\u00e0 di pesca alle OP.<\/p>\n\n\n\n<p>Allo stesso modo, si registra una crescente pressione politica e professionale su&nbsp;<strong>pescatori al di fuori delle OP che si uniscono alle OP esistenti<\/strong>Sono stati informati che avranno meno diritti, che perderanno il loro track record, le loro licenze, che non avranno diritto ai fondi europei. Questo \u00e8 assolutamente falso da un punto di vista puramente giuridico, perch\u00e9 non ci possono essere discriminazioni nelle regole di accesso alle risorse ittiche e al sostegno finanziario. Lo Stato francese riconosce inoltre la necessit\u00e0 di riequilibrare il sistema dei diritti di pesca che \u00e8 largamente favorevole alle OP ma che, essendo le risorse ittiche un bene pubblico, \u00e8 discutibile dal punto di vista dell'equit\u00e0.<a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftn2\"><sup>[2]<\/sup><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>L'organizzazione \"Golion\" ha avviato un processo per essere riconosciuta come OP: perch\u00e9?&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Golion opera ufficialmente per conto di un gruppo di piccoli pescatori del Mediterraneo (\"petits m\u00e9tiers\") da 10 anni, con una struttura (GIE) riconosciuta da un decreto ministeriale per la gestione di specie soggette a quote (tonno rosso e pesce spada). La struttura \u00e8 associata a un sindacato professionale, ma \u00e8 limitata nel campo di applicazione (tonno rosso e pesce spada), nei poteri di gestione dei diritti di pesca (licenze) e nella durata (perch\u00e9 la struttura deve essere rinnovata ogni tre anni).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Per uscire da questa insicurezza giuridica e agire su tutta la pesca artigianale<\/strong>abbiamo deciso di avviare un processo di riconoscimento dell'associazione Golion come OP. Lanciata nel 2014, Golion \u00e8 titolare di un \"marchio proprio\" di gruppo con cui vengono commercializzati i prodotti dei suoi membri. Poich\u00e9 la struttura di Golion comprende una dimensione economica, soddisfa i prerequisiti necessari per avviare un processo di OP, processo che \u00e8 stato avviato senza alcuna forma di sostegno finanziario pubblico o privato.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Cosa vi aspettate dal riconoscimento di Golion come OP?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il vantaggio di essere riconosciuti come OP \u00e8 prima di tutto&nbsp;<strong>istituzionale<\/strong>perch\u00e9 vi permette di&nbsp;<strong>per organizzarsi meglio, per essere meglio rappresentati e supportati (dal punto di vista amministrativo, tecnico e finanziario) e quindi, in ultima analisi, per difendere meglio i propri diritti.&nbsp;<\/strong>Di fronte alle crescenti esigenze della PCP e delle sue regole di gestione, noi OP avremmo una struttura che ci darebbe un peso ufficiale e il diritto di essere ascoltati dalle autorit\u00e0 e dall'amministrazione. \u00c8 anche un modo per assicurare il futuro della nostra organizzazione come organizzazione ufficialmente approvata.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La pesca su piccola scala dovr\u00e0 affrontare pressioni crescenti sulle sue aree di pesca,<\/strong>&nbsp;anche a causa delle condizioni imposte dal piano del Mediterraneo occidentale (West Med) e delle implicazioni per i pescherecci da traino,<a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftn3\"><sup>[3]<\/sup><\/a>&nbsp;con conseguente trasferimento dello sforzo di pesca verso la costa. La normativa europea nel suo complesso continuer\u00e0 a essere inasprita e i segmenti di flotta pi\u00f9 fragili saranno i primi a scomparire.&nbsp;<strong>I \"petits m\u00e9tiers\" non saranno in grado di superare i vincoli e i costi imposti dalle norme di monitoraggio, controllo e sorveglianza, a meno che non riescano ad unire<\/strong>. Nel Mediterraneo francese ci sono ancora 1.000 pescherecci artigianali al di fuori delle OP, un dato che giustifica pienamente il riconoscimento di un'OP dedicata alla pesca artigianale. Tale iniziativa \u00e8 inoltre in linea con gli impegni assunti dalla Francia nei confronti dell'organismo regionale per la pesca - la CGPM (Commissione Generale per la Pesca nel Mediterraneo) - e della&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.fao.org\/family-farming\/detail\/fr\/c\/1267952\/\">Piano d'azione regionale per la piccola pesca (RPOA SSF)<\/a>&nbsp;della CGPM adottato nel 2018.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Quali altri benefici potrebbe avere la creazione di un'OP su piccola scala per i pescatori stessi e per la pesca in generale?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>All'interno dell'OP, vogliamo&nbsp;<strong>difendere i nostri metodi di gestione mediterranea, che adottano un approccio non per specie ma per territorio, l'uso di tecniche polivalenti e la diversit\u00e0 stagionale.&nbsp;<\/strong>In questo tipo di gestione, le regole sono stabilite in base al contesto, alle aree e alle pratiche locali. Si tratta infatti dei principi di gestione dei Prud'homies, organismi secolari non riconosciuti n\u00e9 a livello statale n\u00e9 a livello europeo. Questi organismi potrebbero essere rivitalizzati e rilegittimati attraverso l'associazione in un'OP di piccola pesca.<a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftn4\"><sup>[4]<\/sup><\/a><\/p>\n\n\n\n<p>La pesca polivalente su piccola scala \u00e8 generalmente un problema per i gestori e gli scienziati, che trovano pi\u00f9 facile modellare un sistema specializzato e monospecifico di quote di cattura o di sforzo per barca. Siamo spesso criticati per la mancanza di monitoraggio dello sforzo di pesca su piccola scala: con un'OP dedicata alla piccola scala, potremmo documentare le operazioni di pesca, elaborare i dati relativi alle catture, allo sforzo e al commercio, sostenere i pescatori e integrarli meglio nei sistemi di monitoraggio. Solo un'OP dedicata alla piccola pesca sarebbe in grado di farlo, poich\u00e9 le OP esistenti nel Mediterraneo non possono offrire alle circa mille imbarcazioni non associate alle OP un quadro di riferimento di questo tipo.&nbsp;<strong>orientata esclusivamente alla grande diversit\u00e0 delle pratiche e delle caratteristiche della pesca su piccola scala<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Qual \u00e8 la procedura per creare un PO? Ci sono condizioni particolari da rispettare?&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c8 necessario avere un&nbsp;<strong>struttura economica gi\u00e0 consolidata dei produttori<\/strong>come il nostro gruppo di interesse economico (GIE), e di dimostrarne la rappresentativit\u00e0, in particolare in termini di volumi e valore delle catture, o in termini di numero di imbarcazioni. La nostra candidatura si basa principalmente sul criterio del numero di imbarcazioni (85% di piccole imbarcazioni nel Mediterraneo) e sul valore della produzione piuttosto che sui volumi prodotti. Abbiamo elaborato una domanda che soddisfa i requisiti dello Stato francese per il riconoscimento delle OP. La nostra \u00e8 lunga pi\u00f9 di 70 pagine e comprende lo statuto, il regolamento interno, il dossier di presentazione, il piano di produzione e commercializzazione, i dati di tutti i pescatori (licenze, catture), ecc. Deve poi essere presentato alla DIRM (Autorit\u00e0 Regionale del Mediterraneo), il ramo dell'amministrazione francese che esamina le domande a livello mediterraneo. Il DIRM formula quindi un parere che trasmette al DPMA (Dipartimento della pesca e dell'acquacoltura marina), l'amministrazione nazionale per la pesca e gli affari marittimi, che prende la decisione finale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>E siete riusciti a mobilitare i pescatori sulla necessit\u00e0 di creare un'organizzazione per la piccola pesca?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Questa \u00e8 la principale difficolt\u00e0 che dobbiamo affrontare. Abbiamo solo i nostri mezzi molto limitati per raggiungere il nostro obiettivo e nessuna forma di aiuto pubblico. Come gi\u00e0 detto, la nostra rappresentativit\u00e0 non sar\u00e0 valutata sul volume delle catture, perch\u00e9 abbiamo pochi sbarchi e quote, ma sul numero di barche.&nbsp;<strong>Ci\u00f2 che ci rende speciali \u00e8 che rappresentiamo molte barche in un'unica area, il Mediterraneo francese.<\/strong>&nbsp;Nel nostro dossier iniziale presentato alla DIRM, abbiamo 112 imbarcazioni, il che ci renderebbe il primo PO francese del Mediterraneo per numero di imbarcazioni di piccole dimensioni. Ma<strong>&nbsp;non \u00e8 sufficiente, dobbiamo raggiungere 150 imbarcazioni per soddisfare pienamente i criteri di riconoscimento.&nbsp;<\/strong>Abbiamo quindi bisogno di attirare nuovi membri e per farlo dobbiamo mobilitare le persone nei porti, nei Prud'homies, ecc. La nostra mancanza di mezzi ci penalizza a lungo termine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Siete fiduciosi per il futuro?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sono abbastanza fiducioso perch\u00e9 soddisfiamo i criteri, e<strong>&nbsp;Non vedo ostacoli legali o tecnici alla nostra applicazione.&nbsp;<\/strong>Penso anche che<strong>&nbsp;l'amministrazione ha capito che esiste un interesse professionale a strutturare i \"petits m\u00e9tiers\" in un'OP.&nbsp;<\/strong>Ci saranno sempre meno risorse e sempre pi\u00f9 vincoli, quindi tutto ci\u00f2 che pu\u00f2 incoraggiare l'autonomia e la capacit\u00e0 dei pescatori \u00e8 una buona strategia da avere con l'amministrazione. Infine, spero che i rappresentanti professionali prendano a loro volta coscienza della necessit\u00e0 fondamentale di strutturare i \"petits m\u00e9tiers\" in OP. Con le prossime elezioni dei Comitati per la pesca (che rappresentano anche i \"petits m\u00e9tiers\"), potremmo raccogliere un interesse pi\u00f9 favorevole per il nostro progetto e stabilire alcune collaborazioni concrete che ci permettano di portare a termine rapidamente questo processo vitale per i \"petits m\u00e9tiers\".&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Per saperne di pi\u00f9, cliccate qui:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rapporto<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cazalet, B e O'Riordan, B. 2020. \"I pro e i contro della creazione di organizzazioni di produttori (OP) per i pescatori su piccola scala del Mediterraneo\". 41 pagine.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/lifeplatform.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/LIFE-Producer-Organisations-PO-Guidelines-EN.pdf\">https:\/\/lifeplatform.eu\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/LIFE-Producer-Organisations-PO-Guidelines-EN.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator\"\/>\n\n\n\n<p><a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftnref1\"><sup>[1]<\/sup><\/a>&nbsp;La \"Organizacion de Productores Artesanales de la Lonja de Conil\" a CONIL de la Frontera in Andalusia (Spagna), che riunisce circa 50 imbarcazioni per la pesca artigianale che utilizzano attrezzi passivi (\"artes menores\"); FSK (Low Impact Inshore Fishing PO), uno dei membri di LIFE in Danimarca, un'OP che riunisce 45 imbarcazioni appartenenti a diverse associazioni di pesca costiera; e l'OP Estuaire in Francia, che \u00e8 un'OP monospecifica e si dedica esclusivamente alla gestione dell'attivit\u00e0 di pesca dell'elver (novellame di anguilla). Vedi in: Cazalet, B e O'Riordan, B. 2020. \"I pro e i contro della creazione di organizzazioni di produttori (OP) per i pescatori su piccola scala del Mediterraneo\" Low Impact Fishers of Europe. 41 pagine<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftnref2\"><sup>[2]<\/sup><\/a>&nbsp;Il nuovo piano d'azione governativo presentato nel marzo 2022, pur essendo molto generico, prevede di \"incoraggiare il supporto tecnico alle piccole imprese riformando le regole di distribuzione delle quote\", compresa una \"maggiore attenzione alla produzione fuori dalle OP\".&nbsp;<a href=\"https:\/\/mer.gouv.fr\/sites\/default\/files\/2022-03\/Plan-action-peche-durable_DP.pdf\">https:\/\/mer.gouv.fr\/sites\/default\/files\/2022-03\/Plan-action-peche-durable_DP.pdf<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftnref3\"><sup>[3]<\/sup><\/a>&nbsp;Piano di gestione europeo nell'ambito della PCP che prevede una riduzione dello sforzo di pesca di 40% in cinque anni (2021-2025) in una zona definita del Mediterraneo occidentale.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"applewebdata:\/\/B60F916D-D6E3-4F24-B33E-4B639909A62C#_ftnref4\"><sup>[4]<\/sup><\/a>&nbsp;I Prud'homies risalgono al Medioevo, sono stati inseriti nel patrimonio immateriale francese dal 2021 ed \u00e8 in corso un processo di classificazione nel patrimonio immateriale dell'UNESCO.d<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uno dei problemi che il settore della piccola pesca deve affrontare \u00e8 la mancanza di una rappresentanza specifica negli organi ufficiali della professione. Ci\u00f2 \u00e8 particolarmente vero in Francia, dove [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8,5,6,7],"class_list":["post-634","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized","tag-eu","tag-fisheries","tag-producers","tag-smallscale","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"builder_content":"<img src=\"https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32.png\" title=\"Capture d\u2019\u00e9cran 2022-04-21 \u00e0 11.33.32\" alt=\"Capture d\u2019\u00e9cran 2022-04-21 \u00e0 11.33.32\" srcset=\"https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32.png 1942w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-300x151.png 300w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-1024x517.png 1024w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-768x388.png 768w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-1536x775.png 1536w, https:\/\/foodnected.org\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Capture-decran-2022-04-21-a-11.33.32-16x8.png 16w\" sizes=\"(max-width: 1942px) 100vw, 1942px\" \/>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=634"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":644,"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/634\/revisions\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=634"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=634"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=634"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}