{"id":646,"date":"2022-05-10T14:37:08","date_gmt":"2022-05-10T14:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/foodnected.org\/?post_type=tribe_events&p=646"},"modified":"2022-05-10T14:37:08","modified_gmt":"2022-05-10T14:37:08","slug":"fresh-fish-alert-and-foodnected-presentation-university-of-catania","status":"publish","type":"tribe_events","link":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/event\/fresh-fish-alert-and-foodnected-presentation-university-of-catania\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9sentation de Fresh Fish Alert et Foodnected, Universit\u00e9 de Catane"},"content":{"rendered":"

Relier les hommes et la nature autour de syst\u00e8mes alimentaires locaux \u00e9quitables et durables<\/strong><\/p>\n

L'Universit\u00e9 de Catane et le Convivium Slow Food Catane annonceront jeudi 12 mai l'union de leurs forces dans deux projets innovants sur l'\u00eele de Sicile.<\/p>\n

Le Alerte au poisson frais,<\/strong> a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 par l'Universit\u00e9 de Catane afin de fournir une solution \u00e9lectronique pour la commercialisation des produits de la p\u00eache artisanale en Sicile. Foodnected<\/strong> est un projet m\u00e9diterran\u00e9en lanc\u00e9 par Slow Food, les p\u00eacheurs \u00e0 faible impact d'Europe (LIFE), le Global Footprint Network (GFN) et Gob Menorca.<\/p>\n

Les projets seront pr\u00e9sent\u00e9s le jeudi 12 mai \u00e0 12h00, dans la salle J du D\u00e9partement de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement (Di3A) de l'Universit\u00e9 de Catane, via Santa Sofia 100.<\/strong><\/p>\n

Ensemble, les deux projets visent \u00e0 combler les lacunes du march\u00e9 et soutenir des syst\u00e8mes alimentaires locaux \u00e9quitables et durables<\/strong>. En Sicile, cet objectif sera atteint gr\u00e2ce \u00e0 la collaboration de chercheurs et d'universitaires, de repr\u00e9sentants de la r\u00e9gion sicilienne et d'institutions locales, de p\u00eacheurs et de leurs organisations. Sous la direction de Slow Food Catania, ils d\u00e9velopperont des strat\u00e9gies et cr\u00e9eront des opportunit\u00e9s au profit des producteurs et des consommateurs, en \u00e9tablissant des communaut\u00e9s de pratiques bas\u00e9es sur des valeurs partag\u00e9es.<\/p>\n

Le Projet d'alerte sur le poisson frais<\/strong> - Iuri Peri, avec la collaboration du Prof. Giuseppina Carr\u00e0 et du Dr. Clara Monaco - impliquera les p\u00eacheurs siciliens et, en commen\u00e7ant par ceux qui op\u00e8rent dans le golfe de Catane, cr\u00e9era un r\u00e9seau d'\u00e9change de donn\u00e9es et d'informations sur les activit\u00e9s de p\u00eache. march\u00e9 multi-vendeurs<\/strong> capable de faire correspondre l'offre et la demande de produits de la mer locaux issus de la p\u00eache c\u00f4ti\u00e8re artisanale.<\/p>\n

Anastasia De Luca, animatrice du Convivium Slow Food Catania, et Manuela Trovato, animatrice et personne de contact pour les p\u00eacheurs \u00e0 faible impact d'Europe (LIFE) en Sicile, collaboreront \u00e0 l'organisation de l'\u00e9v\u00e9nement. Projet Foodnected pour faciliter l'\u00e9mergence de syst\u00e8mes alimentaires locaux<\/strong> qui prennent soin de la nature et des personnes, au b\u00e9n\u00e9fice des consommateurs et des petits producteurs.<\/p>\n

L'objectif de cette action synergique est d'identifier les possibilit\u00e9s d'am\u00e9liorer la qualit\u00e9 des produits locaux, de r\u00e9duire la distance entre les producteurs et les consommateurs et de d\u00e9velopper un code \u00e9thique de valeurs environnementales et sociales partag\u00e9es pour la mani\u00e8re dont les aliments sont produits et consomm\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Plus de d\u00e9tails sur :
\nwww.foodnected.org\u00a0<\/a>
\nwww.pescadiverso.com<\/a>
\nwww.slowfood.it<\/a>
\nwww.lifeplatform.eu<\/a><\/p>\n

Pour plus d'informations : Prof. Giuseppina Carr\u00e0 +39 3486035365, cr\u00e9atrice du projet Fresh Fish Alert<\/strong><\/p>\n\n

\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L'Universit\u00e9 de Catane et le Convivium Slow Food Catane annonceront jeudi 12 mai l'union de leurs forces dans deux projets innovants sur l'\u00eele de Sicile.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":647,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":""},"tags":[],"tribe_events_cat":[],"class_list":["post-646","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","has-post-title","has-post-date","has-post-category","has-post-tag","has-post-comment","has-post-author",""],"builder_content":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/646","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=646"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/646\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":653,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/646\/revisions\/653"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=646"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=646"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/foodnected.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=646"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}